O projeto “Laboratório de Processamento de Uva” foi lançado pelo secretário Aldair Rizzi, da Secretaria de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior, em Mariópolis. Os recursos - R$ 82 mil - são do Fundo Paraná e destinam-se à melhoria, padronização e qualidade dos produtos da cadeia vinícola do Sudoeste do Paraná, desde a produção de matéria-prima até o seu processamento final.
Inicialmente, o laboratório será instalado na Unidade de Fabricação de Vinhos e Sucos da Associação de Fruticultores de Mariópolis, - laboratório técnico de apoio à atividade. O repasse aconteceu na Cooperativa Vinícola São Francisco de Sales, em solenidade que contou com a participação do prefeito Benigno Taffarel, diretores e funcionários. O projeto também terá apoio do Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar).
Vinho de Mariópolis terá mais tecnologia
Os recursos - R$ 82 mil - são do Fundo Paraná e destinam-se à melhoria, padronização e qualidade dos produtos da cadeia vinícola do Sudoeste do Paraná
Publicação
15/08/2005 - 17:36
15/08/2005 - 17:36
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