O Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) promove nesta terça (4) e quarta-feira (5), em Castro (Campos Gerais), o Seminário de Inovação Tecnológica na Agropecuária, direcionado a produtores, cooperativas, sindicatos rurais e outros profissionais do setor. O evento conta com apoio da Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo (Fealq/USP), da empresa Nutricell e do projeto Qualiagro e o financiamento da Financiadora de Estudos e Projetos (Finep). Durante os dois dias serão apresentados novas técnicas que podem aumentar a produtividade e a qualidade dos produtos e conceitos de qualidade, normas e regulamentos técnicos. O objetivo também é diminuir a distância entre o setor produtivo e os projetos de pesquisa e desenvolvimento do setor acadêmico. Os principais temas abordados do seminário são: certificação e acreditação, normas e processos de certificação e inovações tecnológicas. Castro, foi escolhida por possuir cadeias pecuárias e de grãos muito produtivas e por estar situado numa região que abriga diversas cooperativas agropecuárias de grande relevância para o setor. “Os produtores precisam de mecanismos que possam garantir a qualidade dos seus produtos. Qualidade não é só uma preocupação dos consumidores”, diz Roberta Mara Zuge, médica veterinária do Tecpar. Ela coordena o projeto de certificação de produtos da agroindústria familiar, implantado em 20 propriedades leiteiras. Essas propriedades foram selecionadas para serem certificadas com base nos requisitos das Boas Práticas Agropecuárias e de Fabricação, que considera a saúde e segurança dos trabalhadores e requisitos ambientais. Serviço: Data: 4 e 5 de dezembro de 2007 Horário: 9h às 17h Local: Hotel Bouganville – Castro – Paraná Informações: 41 3316-3092 e 3316-3002 ou pelo e-mail publicidade@nutricell.com.br