A secretária da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior, Lygia Pupatto, conheceu nesta terça-feira (17), no Centro Paranaense de Referência em Agroecologia (CPRA), em Pinhais, a mini-usina comunitária de óleo vegetal. Depois de obter detalhes sobre o funcionamento da mini-usina, a secretária orientou os representantes das instituições envolvidas a inserir o projeto no planejamento de ações integradas de bioenergia do sistema SETI – Secretaria de Estado da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior. “A idéia é disseminar o projeto por meio de cooperativas, com foco no pequeno agricultor familiar”, disse a secretária. A mini-usina comunitária de óleo vegetal visa gerar renda e assegurar sustentabilidade para pequenos agricultores organizados em grupos solidários. É um projeto da Rede Paranaense de Assistência Social (Repas) desenvolvido em parceria com o Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar), o Instituto Cristão de Desenvolvimento (ICD), os Centros de Referência Social, o Departamento de Estudos Sócio-Econômicos Rurais (Deser) e Amas. O projeto conta com o apoio do Governo do Paraná e do Ministério do Desenvolvimento Agrário. De acordo com o pastor Werner Fuchs, da Repas, o sistema permite a extração de óleo vegetal a frio – máximo 55 graus de temperatura – mantendo as propriedades do grão e a baixo custo. A pequena planta industrial permite regulagem para cada tipo de grão. Uma mini-usina com capacidade de processar 50 quilos de grãos por hora extrai cerca de 7,5 litros de óleo de soja, 20 litros de óleo de girassol ou de amendoim e 25 litros de óleo de mamona. Transferência de conhecimentos Criado em março de 2004, o Centro Paranaense de Referência em Agroecologia (CPRA) serve de suporte ao desenvolvimento e à viabilização da agricultura orgânica e agroecológica no Paraná. Localizado em cerca de mil hectares, em torno da área de proteção ambiental da Represa do Iraí, em Pinhas, o Centro atende, prioritariamente, a agricultura familiar e às populações tradicionais, por meio da transferência de conhecimentos a produtores e técnicos, e do aprimoramento da formação de profissionais das ciências agrárias. Por meio de projetos de pesquisa, ensino e extensão, as atividades realizadas no CPRA visam atender os diferentes segmentos do setor agropecuário. Entre os projetos desenvolvidos, estão o de manejo com gado de leite e de corte, criação de aves, ovelhas, caprinos, monitoramento ambiental, cultivo de frutas, hortaliças e plantas ornamentais.