As cestas sorteadas entre os cerca de 20 mil visitantes da 10.ª Feira Sabores Paraná foram entregues aos premiados, nesta quinta-feira (30), na Secretaria de Agricultura e do Abastecimento. Foi sorteada uma cesta cada dia do evento, realizado semana passada no Parque Barigui, em Curitiba. Para o metalúrgico Selviano José da Silva, que mora na Fazendinha, a surpresa foi dupla. “Nunca tinha ganhado nada em sorteios. Quem sabe agora a partir de agora as coisas mudem”, disse, rindo. Ele recebeu a cesta com vários produtos da agroindústria que eram vendidos no Parque Barigui. A segunda surpresa segundo Selviano, foi conhecer um pouco mais o que é produzido pelos agricultores paranaenses. “Não dá pra fazer apenas um destaque do que vi e gostei. Seria desmerecer o trabalho dos demais”, afirmou o metalúrgico. Ele foi a Feira Sabores, pela primeira vez, chamado por um amigo e vizinho. “Na próxima serei eu a chamar meus amigos”, completou. A aposentada Marlene Terezinha Garcia, moradora no bairro Ahu, contou que a Feira Sabores já faz parte do calendário da família. “Sempre estou presente nesses eventos. Gosto de saber das novidades, das receitas e de comprar os produtos”, disse Marlene. Ela recebeu a cesta juntamente com a afilhada, Carolina de 8 anos, e de sua irmã Lara, de 4. João Carlos Rocha, responsável pelo Serviço de Inspeção do Paraná - SIP, divisão do Departamento de Fiscalização – Defis, da Secretaria de Agricultura e do Abastecimento, explicou como é feito o registro das agroindústrias e fiscalização das empresas. Os estabelecimentos fiscalizados produzem matéria-prima, manipulam, beneficiam, transformam, industrializam, preparam, acondicionam, embalam produtos de origem animal - carne, leite, pescado, ovos e mel - e fazem a comercialização intermunicipal dentro do Paraná. Receberam também as cestas a agente de turismo Carla de Freitas, que mora nas Mercês, e o gerente de vendas Juliano Ricardo. Os dois elogiaram o trabalho dos agricultores familiares e destacaram a importância e cuidados feitos pelos organizadores do evento no Parque Barigui. PESQUISA – O engenheiro agrônomo Paulo Meira, chefe do Departamento de Desenvolvimento Agropecuário da Secretaria, representou o secretário Valter Bianchini, na entrega das cestas. “Fizemos uma pesquisa junto ao público para saber as expectativas dos visitantes sobre os produtos artesanais e de alimentação da agricultura familiar, sobre a qualidade e preços, também nos auxiliam a melhorar o evento para as próximas edições”. A Feira Sabores Paraná, realizada no Parque Barigui envolveu 250 agroindústrias participantes, envolvendo mais de 600 famílias de agricultores familiares. Segundo Abdel Nasser, coordenador do evento da Secretaria, as vendas nos quatros dias do evento atingiram R$ 1 milhão, sendo que outros R$ 2 milhões foram fechados em contratos futuros. “Isso demonstra o grande potencial do setor que a cada ano ganha ainda mais novos incrementos na comercialização com outros estados”. Foram apresentados mais de 1.500 produtos entre queijos, embutidos, sucos, geleias, compotas, bolos, biscoitos, salgados variados, artesanato, flores e produtos do turismo rural. Entre as novidades lançadas estavam a mandioca em pó, patês, molhos, geleias de frutas nativas e rapadura cremosa. Outro resultado considerado importante, segundo Nasser, foi a negociação iniciada pela Secretaria do Abastecimento de Curitiba, que iniciou compras de produtos da agroindústria familiar a partir da Feira Sabores para abastecer os Mercados Família, que tem público mensal de 170 mil clientes. “Talvez será um dos pontos mais importantes em volume de vendas que algumas agroindústrias terão acesso”, disse. Na avaliação do coordenador a Feira Sabores do Paraná se tornou uma referência em agroindústria familiar e agregação de valor para os agricultores familiares de outras regiões do País.