Restaurante de catadores de siri de Antonina abre nos fins de semana

18/01/2010
O restaurante Siri do Portinho, na cidade de Antonina, é mais uma atração durante a temporada de verão no Litoral do Paraná.// Comandado por oito mulheres e um homem, todos catadores de siri da região do Portinho, Graciosa de Cima e Graciosa de Baixo, o restaurante é um ponto de encontro para aqueles que querem saborear boa comida, conversar e se divertir em um local charmoso e aconchegante.// No cardápio estão bolinhos de camarão e de siri, camarão frito e à milanesa, casquinha, pastel e risoto de siri, além de peixes e outras carnes.// Tudo feito com temperos que eles mesmos preparam.// Além disso, os cozinheiros do Siri do Portinho fazem doces e sucos variados.// A presidente da Associação, Jaci Dias Pereira, explica que a entidade também promove muitos cursos aos moradores da localidade com o apoio de diversas entidades, como o Provopar que ajuda a profissionalizar o atendimento.// SONORA JACY//
O Siri do Portinho foi construído e inaugurado em 2008 pelo Provopar Ação Social e pelo Governo do Estado e funciona na sede da Associação dos Moradores do Portinho, Graciosa de Cima e Graciosa de Baixo, também construído pelo Provopar e pelo Estado.// O local oferece Telecentro, Biblioteca Cidadã, atendimento médico e odontológico e cursos de capacitação.// Para a cozinheira Juracyr Dias Pereira o espaço atendeu a uma antiga reivindicação da comunidade.// Ela faz um comparativo do que era o local antes da inauguração pelo Provopar e Governo do Estado e como está hoje.// SONORA JURACYR//
Os serviços oferecidos no espaço beneficiam os dois mil membros da Associação dos Moradores.// O restaurante está aberto nos finais de semana e feriados, a partir das 11h30.// De segunda a sexta-feira, funciona em algumas noites.// Para informações e encomendas, os telefones são 41 3432-4851 ou 3432-3014.//