Produtores de agroindústrias participam de curso de panificação
07/10/2010
A equipe do projeto de extensão “Desenvolvimento Inovações Tecnológicas dos Produtos Alimentícios e Agroecológicos da Pequena Agroindústria Familiar”, está desenvolvendo um curso nesta quinta-feira.// O curso Produção Artesanal de Pães, acontece no Campus de Francisco Beltrão da Universidade Estadual do Oeste do Paraná, a Unioeste.// De acordo com a coordenadora do projeto, Rose Mary Silochi, o objetivo do curso é qualificar a produção artesanal da agricultura familiar.// SONORA ROSE MARY SILOCHI//
O curso tem a duração de oito horas e trabalha com a parte prática, em que o ministrante mostra diferentes técnicas utilizadas na produção de pães diversificados.//
O curso tem a duração de oito horas e trabalha com a parte prática, em que o ministrante mostra diferentes técnicas utilizadas na produção de pães diversificados.//