Fiscalização e registro de produtos de origem animal são centralizados
13/07/2010
A Secretaria da Agricultura e do Abastecimento vai centralizar o registro das empresas e de produtos, feito pelo Serviço de Inspeção do Paraná para Produtos de Origem Animal.// O novo serviço é responsável pela análise dos rótulos e dos procedimentos operacionais de fabricação dos alimentos colocados à venda no varejo, para evitar que transmitam doenças quando ingeridos.// Também vai haver maior controle sobre os processos e procedimentos durante a fabricação dos produtos.// De acordo com o chefe da divisão de serviço de inspeção da Secretaria de Agricultura, Horácio Slongo, a fiscalização melhora a qualidade dos produtos consumidos.// HORÁCIO SLONGO// A lei estadual altera a legislação anterior que vinculava o registro de produtos alimentares à Secretaria da Saúde.// O registro de novos produtos alimentares de origem animal e das empresas fiscalizadas passa para o Departamento de Fiscalização e Defesa Agropecuária.// O novo procedimento facilita a vida do empresário, que passa a registrar a empresa e os produtos num só local.//