Emater treina técnicos para melhorar qualidade da carne
14/09/2010
A Emater, em parceria com a Secretaria da Agricultura e do Abastecimento, oferece treinamento para melhorar e modernizar o processo de produção e transformação de carnes.// Os beneficiados são as agroindústrias e frigoríficos que atendem a agricultura familiar no Paraná.// O coordenador do treinamento, Remi Stenseleski, explica o objetivo do curso.// SONORA REMI STENSELESKI// O treinamento vai abranger todos os aspectos que ajudam a melhorar a qualidade da carne desde a produção até a comercialização.//