Dois restaurantes são fechados em Matinhos por falta de higiene
13/01/2010
Dois restaurantes foram fechados pela Ação Integrada de Fiscalização Urbana, Aifu, na manhã desta quarta-feira, em Matinhos, no Litoral.// O problema encontrado nos estabelecimentos foi falta de higiene.// A proprietária de um restaurante foi conduzida para a delegacia e vai responder por crime contra as relações de consumo.//
De acordo com a delegada Tamara Justi, coordenadora da Polícia Civil, na Aifu, esta ação tem o objetivo de preservar a saúde do turista e moradores.// A delegada orienta aos consumidores para que verifiquem se o estabelecimento possui alvará da Vigilância Sanitária, e caso haja interesse o consumidor tem o direito por lei, de entrar na cozinha dos restaurantes para ver as condições de higiene e limpeza.// As cozinhas devem ter proteção de telas e os funcionários que preparam os alimentos e limpam o local devem estar uniformizados e com calçados fechados.// Na terça-feira a Aifu vistoriou 16 restaurantes de Guaratuba e nenhum foi fechado.// Participam da Aifu as Polícias Civil e Militar, Corpo de Bombeiros, Vigilância Sanitária, Instituto Ambiental do Paraná, Guarda Municipal e fiscais da prefeitura.//
De acordo com a delegada Tamara Justi, coordenadora da Polícia Civil, na Aifu, esta ação tem o objetivo de preservar a saúde do turista e moradores.// A delegada orienta aos consumidores para que verifiquem se o estabelecimento possui alvará da Vigilância Sanitária, e caso haja interesse o consumidor tem o direito por lei, de entrar na cozinha dos restaurantes para ver as condições de higiene e limpeza.// As cozinhas devem ter proteção de telas e os funcionários que preparam os alimentos e limpam o local devem estar uniformizados e com calçados fechados.// Na terça-feira a Aifu vistoriou 16 restaurantes de Guaratuba e nenhum foi fechado.// Participam da Aifu as Polícias Civil e Militar, Corpo de Bombeiros, Vigilância Sanitária, Instituto Ambiental do Paraná, Guarda Municipal e fiscais da prefeitura.//